Bajo Piedra Chardonnay

16.50
Las frías temperaturas por la altitud del terroir hacen que este Chardonnay se destaque por su singularidad, exudando elegancia con una vibrante frescura. En nariz, presenta aromas a flores blancas, frutas cítricas y manteca. En boca su acidez hace que se sienta aún más fresco, con un largo final.
DATOS TÉCNICOS

VARIEDAD: Chardonnay.
ORIGEN: Valle de Uco Mendoza.
ALTITUD: 950 m.s.n.m.
SUELOS: Franco arenoso sedimentario.
VINIFICACIÓN: Tradicional con fermentación a baja temperatura.
CRIANZA: Vasijas de concreto

Alcohol: 14%  |  Acidez: 6.40 g/l  |  pH: 3.35  |   Azúcar: 2.10

NOTAS DE CATA:

Vista: amarillo pálido con reflejos verdosos.
Nariz: elegante y frutado, flores blancas, pomelo y manteca.
Boca: entrada suave, de gran acidez, frescura y elegante final.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8-12° C
POTENCIAL DE GUARDA: 4 años.
PRODUCTOR: Familia Meli.
WINEMAKER: Diego Sinatra.

Awards
Falstaff​:
92/100 Austria
Daniele Cernilli:
94/100 Italy
Gambero Rosso​:
Tre bicchieri Italy